Doctor D's este băutura probiotică care rivalizează cu Kombucha

Iată de ce fanii Kombucha ar trebui să opteze pentru băuturile Doctor D

Orice nebun știe asta Kombucha oferă o mare varietate de beneficii pentru sănătate . Dar dacă ți-am spune că există o altă băutură plină cu probiotice care ar putea face același lucru și are un gust și mai bun?

E adevărat, această băutură există și se numește Doctorul D .

Creată de un soț și o soție, această linie de băuturi probiotice ia cu asalt lumea sănătății și ar putea foarte bine să pună capăt kombucha-ului.

Ne-am întâlnit cu co-fondatorul Doctor D, Susan MacLachlan, pentru a afla mai multe despre istoria băuturii, ce o face atât de benefică și multe altele. Citiți mai departe pentru a vedea ce a avut de spus!

Femeie ținând în mână o sticlă de Doctor D

Fotografie prin amabilitatea doctorului D

Momente de inactivitate: Care a fost inspirația din spatele doctorului D?

Susan MacLachlan: Probioticul spumant de la Doctor D a început în 2014 când soțul meu, Stuart Dimson, și cu mine am creat băutura acasă pentru sănătatea noastră digestivă și intestinală. Știam că probioticele sunt microorganisme uimitoare care există în mod natural în organism și sunt esențiale pentru sănătatea noastră generală. Copiilor noștri le-au plăcut atât de mult băuturile, încât abia ne-am putut obține pentru noi. Stuart a început apoi să o facă pentru clienții săi de acupunctură și toată lumea s-a întors dorind mai mult. Pe măsură ce probioticele vii au devenit tot mai populare, am decis să folosim chefir de apă, deoarece este un probiotic puternic, fără lapte și este, de asemenea, cel mai gustos mod de a le introduce în dieta ta. După un an de dezvoltare și multe nopți târzii în bucătăria noastră cu alimente organice, am decis să înființăm propria noastră companie de băuturi probiotice pe care să o împărtășim lumii. Curând ni s-a alăturat al treilea partener, Jim, un maestru bere și vecinul nostru din cartierul nostru de locuințe comune. Misiunea noastră a fost să creăm o băutură probiotică gustoasă pentru toată lumea, pentru că nu ar trebui să alegem între ceva sănătos sau ceva delicios.

WDC: Cum se compară și contrastează cu kombucha?

SM: Chefirul de apă are un spectru mult mai larg de probiotice lactobacili, deci este mai mult un supliment probiotic. Kombucha are mai multe probiotice acide și de drojdie, deci este mai mult un ajutor digestiv. Nu toate probioticele sunt create egale sau au aceeași funcție; doar pentru că un produs spune că are probiotice, nu îl face neapărat genul de probiotice pe care le au suplimentele. Procesul nostru unic de fermentație creează un chefir revigorant și neted, care utilizează diferite tipuri de tulpini care funcționează puternic în echipă. Doctor D's are, de asemenea, o aromă mai plăcută, blândă, contrastând cu gustul oțet al kombucha. Auzim adesea că Doctor D's a schimbat în bine viața oamenilor care au probleme digestive, deoarece are o aciditate scăzută, dar bogat în probiotice.

WDC: De ce ar trebui oamenii să opteze pentru Doctor D's în detrimentul kombucha sau orice altă băutură asemănătoare?

SM: Doctor D's este cea mai bună opțiune de băutură dacă doriți să adăugați probiotice vii din soiul probiotic lactobacillus. Chefirurile noastre conțin doar sucuri și ingrediente organice de cea mai înaltă calitate. Doctor D's este organic și sărac în calorii și zahăr. De asemenea, nu conține cofeină și este plin de electroliți, aminoacizi, enzime benefice și vitamine.

Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Doctor D's Sparkling Probiotic (@doctordslive) pe 9 decembrie 2019 la 8:00 PST

WDC: Cum speri că se simt oamenii după ce au băut o sticlă de Doctor D?

SM: Sperăm că toți oamenii îl iubesc și se simt atât sănătoși, cât și delicios de mulțumiți datorită gustului său grozav, răcoritor și a tuturor bunătăților pe care le conține.

WDC: Aveți o aromă preferată?

SM: Doctor D's vine în șase arome gustoase, inclusiv Tart Cherry, Crisp Apple, Lively Lemon, Ginger Lemon, Mandarin Orange și Concord Grape. Preferatul meu este Tart Cherry. Îți oferă o explozie de vișine acidulată și fructată, împreună cu toată bunătatea chefirului fermentat viu și are un gust absolut proaspăt. Avem câteva arome noi minunate pe care le vom lansa în lunile următoare: Hibiscus Cooler, Berry Lavender și Lime Mint Mojito.

WDC: Există alimente care se potrivesc cel mai bine cu fiecare dintre arome?

SM: Crisp Apple este excelent cu Beyond Burger (sau burgerul la alegere) și salata de kale cu merișoare uscate. Asocierea mea preferată cu vișine este să o beau în timp ce o asortez cu somon la grătar și sparanghel la grătar. Mandarina este o marinată grozavă pentru pui și legume și este, de asemenea, o excelentă pentru după-amiază. Strugurii Concord sunt grozavi cu un prăjit făcut cu proteina ta preferată; este, de asemenea, un remediu excelent pentru mahmureala.

Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Doctor D's Sparkling Probiotic (@doctordslive) pe 19 noiembrie 2018 la 20:48 PST

WDC: Care este cea mai mare concepție greșită despre doctorul D?

SM: Oamenii nu pot să creadă că o băutură care are un gust atât de bun este de fapt un supliment grozav de probiotice. Oamenii se întreabă adesea: „Doctor D este la fel de bun ca kombucha, în ceea ce privește probioticele?” Adevărul este că băuturile Doctor D produc un spectru mai larg de probiotice decât principalul kombucha.